Contoh Bisnis Plan Makanan untuk Referensi Anda

Situsekonomi.com - Contoh bisnis plan makanan ini akan mempermudah untuk mulai membuatnya bagi bisnis kuliner Anda sendiri. Dengan adanya rincian dari rencana tersebut, para pengusaha bisa merencanakan berbagai hal dari awal serta mempersiapkan berbagai strategi untuk melangkah.

Contoh Bisnis Plan Makanan “Potato Creamy Ice Cream”

Berikut ini adalah contoh bisnis plan makanan untuk referensi Anda yang berfokus pada usaha ice cream. Simak penjabaran serta perinciannya berikut ini:

1. Struktur Organisasi

Nama Perusahaan	: Potato Creamy Ice Cream
Bentuk Usaha	: Bidang Manufaktur yang Dilakukan Perorangan
Jenis Usaha	: Makanan Penutup (Dessert), yaitu Ice Cream
Alamat Perusahaan	: Jln. Raden Ajeng Kartini Nomor 159, Daerah Istimewa Yogyakarta

2. Visi dan Misi Perusahaan

Visi:

Menjadi pebisnis terkenal di Indonesia dan negara sekitar dengan berbagai relasi di seluruh dunia dan menjunjung tinggi prinsip kesehatan serta kebermanfaatan bagi sesama manusia.

Misi:

• Dapat menghasilkan produk Ice Cream yang memiliki ciri khas tersendiri daripada lainnya.

• Memiliki produk dengan kualitas terbaik dan terdapat kandungan manfaat yang tinggi.

• Memiliki relasi bisnis di berbagai belahan dunia untuk memperlebar sayap perusahaan.

• Menjalin komunikasi dengan berbagai pihak terutama konsumen secara baik & terintegrasi.

• Menciptakan lapangan pekerjaan baru sehingga menimbulkan kebermanfaatan bagi sesama manusia.

Baca Juga: 14 Prinsip Dasar Perusahaan

3. Deskripsi Usaha

Potato Creamy Ice Cream merupakan salah satu contoh bisnis plan makanan yang merupakan usaha dalam bidang es krim. Perusahaan ini melakukan kegiatan produksi serta menjual hasil produksinya. Kegiatan memproduksi dilakukan di alamat perusahaan dengan beberapa tenaga kerja.

Potato Creamy Ice Cream ini mengedepankan prinsip keamanan, kandungan manfaat serta efisien bagi para calon konsumen. Harganya juga sangat terjangkau dan disertai pengemasan secara baik dengan mengedepankan ketelitian supaya kualitas produksi terjaga.

4. Keterangan Pembuat Business Plan

Pendidikan Terakhir: S-1 Pendidikan Tata Boga.

Pengalaman Kerja: Bekerja sebagai Chef utama di restoran “Dessert World” selama lima tahun.

5. Segmentasi Pasar

Dalam segmentasi pasarnya, Potato Creamy Ice Cream menyasar seluruh kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang tua. Hal tersebut karena tidak ada efek samping serta banyaknya manfaat dari produk es krim ini sendiri.

Namun, untuk lebih khususnya, Potato Creamy Ice Cream menyasar pada kalangan anak-anak serta remaja. Tentu karena mereka sangat menyukai segala produk berkaitan dengan es krim. Jadi, produk ini akan lebih laku dan laris di lingkup tersebut.

Baca Juga: Cara Mudah Memahami Pasar

6. Estimasi Jumlah Produk yang Disebar Di awal

Harga	: Rp6.000
Lokasi	: Koperasi Terdekat, Minimarket, Toko Kelontong, serta Kantin Sekolah
Kuantitas	: 65 Pcs
Jumlah Total	: Rp390.000
Estimasi Permintaan Pasar	: 130 Pcs, yaitu Dua Kali Lipat

7. Kelebihan dan Kekurangan

Kelebihan dari produk Potato Creamy Ice Cream ini yaitu unik karena merupakan inovasi baru. Selain itu terbuat dari bahan-bahan alami sehingga aman bagi setiap kalangan tanpa adanya efek samping. Rasanya yang enak dan khas pun turut mendukung kelebihannya.

Namun, untuk kekurangan dari produk Potato Creamy Ice Cream ini karena tidak menggunakan bahan pengawet sintetis jadi tidak bisa bertahan terlalu lama untuk dipasarkan. Jadi harus membuat dalam jumlah sekali memasarkan akan habis.

8. Detail Produksi

Produk es krim ini dibuat dari kentang yang sudah dihaluskan serta bahan pendukung pembuat Ice Cream lainnya. Alat untuk proses pembuatannya pun sederhana namun dijaga kebersihannya sehingga efisien.

Dalam proses pembuatannya, melibatkan tenaga kerja ahli dalam bidangnya serta sangat efisien. Prosesnya berlangsung secara teliti, cermat dan sistematis. Jadi tidak perlu diragukan lagi dalam kebersihan serta keamanannya.

9. Pemasaran

Dalam pemasarannya, produk Potato Creamy Ice Cream ini memanfaatkan berbagai media, yaitu:

• Mulut ke Mulut

• Sosial Media

• Relasi Bisnis

• Teman serta Tetangga

Baca Juga: Pahami Marketing Trends agar Bisnismu Tidak Termakan Evolusi Teknologi!

10. Pendapatan

Dalam satu kali produksi, Potato Creamy Ice Cream ini bisa menghabiskan total biaya Rp.200.000 untuk pembelian berbagai bahan baku, pendukung serta penggunaan alat dalam keperluan proses pembuatannya. Pendapatan kotor yang mampu diraih dalam satu bulan diperkirakan bisa mencapai Rp. 800.000.

Tentunya, hal ini sangat menguntungkan karena keuntungannya lebih banyak dari modal. Jadi, keuntungan bersihnya sekitar Rp.600.000. Itulah contoh bisnis plan makanan yang bisa kami berikan kepada Anda, khususnya dalam bidang es krim. Semoga informasi ini bermanfaat, ya!

Bagikan Artikel ini